Αν ψάχνεις ένα μέρος για να λυτρωθείς από την καθημερινότητα της πόλης , σου αρέσει η φύση , αλλά όχι η απομόνωση τότε έλα να ταξιδέψουμε σε μια πόλη μοναδικής ομορφιάς που θα σε πλημμυρίσει με πρωτόγνωρα συναισθήματα! Καλως ήρθες στην Καστοριά την αρχόντισσα της Μακεδονίας. Κτισμένη αμφιθεατρικά ανάμεσα στους ορεινούς όγκους, απλώνεται νωχελικά σε μια στενή λωρίδα γης και καθρεφτίζεται αυτάρεσκα στα νερά της λίμνης Ορεστιάδας που την μετατρέπουν σε ειδυλλιακό προορισμό, ξεχωριστής γοητείας και ομορφιάς! Όποια εποχή του χρόνου και να έρθεις η ομορφιά παραμένει ξεχωριστή αν και μεταξύ μας τις πάει περισσότερο το φθινόπωρο! Θα περπατήσουμε στη λίμνη και στα γραφικά στενά της πόλης θαυμάζοντας τα παραδοσιακά αρχοντικά σε από τα οποία θα είναι και η βάση μας ! θα κάνουμε βαρκάδα στη λίμνη για να δούμε από κοντά τα διάφορα είδη πουλιών και τέλος θα πετάξω με παραπέντε από το όρος Βίτσι θέλοντας να δω την πόλη από ψηλά !!
Αυτό το τριήμερο ταξίδι μας στα παράλια της Ήπείρου θα ξεκινήσει από την Γραφική Πάργα.Εδώ άλλωστε θα είναι και η βάση μας αυτές τις ημέρες.Μετά από πρόσκληση της Περιφέρειας Ηπείρου μαζί με δημοσιογράφους και άλλους Travel bloggers θα προσπαθήσουμε να ανακαλύψουμε από κοντά τις ομορφιές αυτού του τόπου.
Που μείναμε ;
Το ξενοδοχείο που μας φιλοξένησε αυτές τις ημέρες ήταν το SALVATOR VILLAS & SPA. O Salvator ήταν ένας εξερευνητής την εποχή των Ενετών οποίος ταξίδευε στην μεσόγειο με το πλοίο. Όταν μία τοποθεσία του άρεσε έμενε με το πλοίο του και το κατέγραφε.Έτσι έκανε και στην Πάργα και επιστρέφοντας στην Βιέννη τύπωσε 500 περίπου αντίτυπα από τις εμπειρίες που βίωσε στην παραλιακή πόλη της Ηπείρου Ένα από τα βιβλία αυτά η οικογένεια του ξενοδοχείου το αγόρασε όπου και εμπνεύστηκαν την ονομασία του.
Πάργα Το «νησί» της Ηπείρου
Η αλήθεια είναι ότι δεν μου αρέσουν αυτές οι συσχετίσεις τα θεωρώ τουριστικά "τρικ".Ο κάθε τόπος είναι ξεχωριστός από μόνος του.Έτσι και η Πάργα δεν έχει την ανάγκη να την αποκαλούν "νησί" για να γίνει τουριστικός πόλος έλξης.Με την γραφική προκυμαία της γεμάτη ζωή , το ενετικό κάστρο που κοσμεί το λιμάνι της και τις πανέμορφες παραλίες με τα σμαραγδένια νερά έχει καταφέρει επάξια να θεωρείτε κορυφαίος προορισμός για όσους θέλουν να αποφύγουν τα ακτοπλοϊκά για κάποιο νησί.Ιδανικός προορισμός για κάθε ηλικία.Είναι από τους λίγους προορισμούς στην Ελλάδα που συνδυάζει το βουνό και την Θάλασσα προσφέροντας μια μεγάλη γκάμα με δραστηριότητες εναλλακτικού τουρισμού και κοντινές εξορμήσεις.
Πανοραμική Θέα της Πάργας από το Κάστρο
Έτσι την πρώτη μέρα περιπλανήθηκα στο ενετικό κάστρο της Πάργας για να συνεχίσω στα γραφικά σοκάκια της και να καταλήξω στην κοσμοπολίτικη προκυμαία γεμάτη ζωή και μυρωδιές.Την Πάργα ο Αλί πασάς δεν κατάφερε ποτέ να την κατακτήσει του και αναγκάστηκε να πλήρωσε το ποσό των 150000 λιρών στους Άγγλους για την κάνει δική του.Υπάρχει ακόμη το κάστρο που έκτισε στην Ανθούσα ως βάση των επιδρομών κατά της Πάργας.To βράδυ φάγαμε στο Aegis Dine δίπλα στο φωτισμένο Κάστρο.
Ρινοδέλφινα Αμβρακικού
Πρέβεζα
Την επόμενη ημέρα θα οδηγήσουμε προς την άγνωστη μέχρι τότε Πρέβεζα.Θα μπούμε σε καράβι για να κάνουμε κρουαζιέρα στον Αμβρακικό κόλπο αυτό τον πλούσιο υδροβιότοπο της χώρας όπου φιλοξενεί έναν από τους μεγαλύτερους πληθυσμούς Ρινοδέλφινων της μεσογείου.Προστατευόμενο είδος το οποίο είναι υπό εξαφάνιση και θα προσπαθήσουμε να το συναντήσουμε από κοντά.Στον Αμβρακικό κόλπο γίνεται η παρασκευή του περίφημου αυγοτάραχο.Εδώ διατηρείται και ένα είδος ψαρέματος το Ταλιάνι όπου πηγάζει από τη Μικρά Ασία.Δυστυχώς δεν καταφέραμε να δούμε από κοντά τίποτα από τα δύο ωστόσο μας έγινε μια σύντομη περιγραφή από το καπετάνιο του πλοίου.
Μέχρι εκείνη την στιγμή από την πόλη της Πρέβεζας δεν είχα να θυμάμαι κάτι όποτε σκέφτηκα να περπατήσω στα στενά της και να την ανακαλύψω καλύτερα.Ξέχασα να πω ότι μετά την κρουαζιέρα φάγαμε στο Aλάτι "ακόμη θυμάμαι τους κολοκυθοκεφτέδες".Η αλήθεια είναι ότι θα ήθελα να δοκιμάσω και κάτι πιο παραδοσιακό άλλωστε τόσα ακούσαμε για το αυγοτάραχο, της γαρίδες του Αμβρακικού, την Μπάφα. Αφήνω ανοιχτούς λογαριασμούς για την επόμενη φορά ! Έτσι λοιπόν ξεκίνησα περπατώντας για να βρώ το Σαϊτάν Παζάρ τον πιο δημοφιλή δρόμο της Πρέβεζας ένα γραφικό δρομάκι με μικρά και στενά πλακόστρωτα δρομάκια γεμάτα πολύχρωμα μεζεδοπωλεία σε ένα σκηνικό που παραπέμπει στον προ-προηγούμενο αιώνα.Υπάρχει προτομή και το σπίτι που έζησε ο ποιητής Καρυωτάκης και στο ισόγειο λειτουργεί καφέ.Αέρας μιας άλλης εποχής.Το όνομα πηγάζει από την Τουρκοκρατία από έναν Τούρκο στρατιωτικό διοικητή που ήταν σκληρός και βίαιος.Ο μύθος και πάλι θέλει τους κατοίκους του δρόμου να έχουν αλείψει, ένα βράδυ, με σαπούνι το πέτρινο οδόστρωμα, εκεί που είχε απότομη κλίση. Όταν, το επόμενο πρωί, ο Τούρκος διοικητής πέρασε με το άλογό του από το δρομάκι, το άλογο γλίστρησε και ο ίδιος έπεσε κάτω, φωνάζοντας: «Σαϊτάν Παζάρ» Mη ξεχάσετε αν πάτε στην Πρέβεζα να σταματήσετε για γλυκό στο HB CAFE παραδοσιακό σιροπιαστό με παγωτό μηχανής με πραγματικό αγελαδινό γάλα.
Ραβανί με παγωτό μηχανής
ΣΥΒΟΤΑ «Η Καραϊβική της Ελλάδας»
Για το τέλος αφήσαμε το καλύτερο,τις Παραλίες φυσικά !! Θα ξεκινήσουμε από την Πάργα με σκάφος με προορισμό τα Σύβοτα ανακαλύπτοντας μια προς μία της παραλίες της περιοχής.Δεν μπορώ να περιγράφω την ομορφιά την οποία αντίκρισα.Όχι λοιπόν δεν είναι η Καραϊβική της Ελλάδος είναι κάτι άλλο ξεχωριστό και μοναδικό.Από την μία τα χρώματα του Ιονίου και από την άλλη η καταπράσινη φύση δημιουργούν ένα μοναδικό φυσικό τοπίο.Υπάρχουν παραλίες μοναχικές που προς στιγμή θα νομίζεις ότι είσαι ναυαγός σε κάποιο εξωτικό νησί "σίγουρα όχι της Καραϊβικής".Πέρα από τις παραλίες συναντήσαμε σπηλιές και μια ιδιόρρυθμη εκκλησία του Αγίου Σώστη η οποία είναι κτισμένη στη σχισμή δύο βράχων δίπλα στη θάλασσα και συνοδεύεται με πολλές τοπικές ιστορίες και παραδόσεις.Στο τέλος της διαδρομής θα καταλήξουμε στη παραλία Πισίνα.Πραγματικά όνομα και πράμα !! Παρακάτω φαίνονται κάποιες φωτογραφίες από τις παραλίες να είστε σίγουροι πως η πραγματικότητα είναι πιο συναρπαστική !
